تارت التفاح مقدم من الشيف روكي صادق

كتبت / شيف رووكي صادق المكونات للعجينه٢ كوب دقيقربع معلقه.
Article rating: out of 5 with ratings

تارت التفاح مقدم من الشيف روكي صادق

كتبت / شيف رووكي صادق المكونات للعجينه٢ كوب دقيقربع معلقه...
رئيس مجلس الادارة احمد ادهم
المدير التنفيذي احمد العزبي
اخر الأخبار

أخبار

تارت التفاح مقدم من الشيف روكي صادق

10 سبتمبر، 2020, 10:30 ص
332
تارت التفاح مقدم من الشيف روكي صادق
طباعة

كتبت / شيف رووكي صادق

المكونات للعجينه
٢ كوب دقيق
ربع معلقه صغيره ملح
١٢٥ جرام زبده
ربع كوب ماء بارد
بيضه
فانليا
بيكينج باودر
٢معلقه سكر كبيره

المكونات للحشو
معلقتين زبده
ربع كوب سكر ممكن اكتر حسب الرغبه
٤ حبات تفاح مقشر ومقطع شرايح رفيعة
معلقه كبيره قرفه

الطريقه
نضع الدقيق في طبق عميق ونضيف عليه الملح والسكر والزبدة والبيكينج باودر

نفرك الزبده مع الدقيق لحد ما الدقيق يشرب الزبده ( شبه الرمله المبلوله )

نضيف البيضه والفانليا ونبتدي نجمع العجينه ونضيف الماء البارد ونجمعها من غير عجن
نترك العجينه ساعه في الثلاجه

الحشو
نضع الزبده والسكر والتفاح والقرفه على النار لمده ١٠ دقائق ونتركها تبرد

نقسم العجينه نصفين

تفرد نصف العجينه في قالب التارت ونعملها اجناب

نضيف الحشوه على التارت المفرود في القالب

نصف العجينه الثاني نفرده ونقطعه اشكال ونغطي به الحشوه حسب الرغبه انا قطعته على شكل قلوب

نسخن الفرن وندخله الفرن على حراره ١٩٠ لمده ٢٠ دقيقه ل ٢٥ دقيقه حسب فرنك

إرسل لصديق

  • مقالات ذات صلة
  • المزيد من الكاتب
  • مقالات قد تهمك

تعليقات الموقع

تصويت

ماهو رأيك فى التصميم الجديد ؟

تابعنا على فيسبوك

تابعنا على تويتر

رصد الوطن جريدة عربية بوابة الاعلام النظيف -تعرف علي الراي و الراي الاخر - الاخبار في كل لحظة اخبار الرياضة المصرية الاهلي و الزمالك اخبار السياسة اخبار الحكومات