شاورما الفراخ مع مكرونة بالسماق بطريقة الشيف آيه على

الـــمــــقـــــاديـــــر - نصف كيلو شاورما بانيه مقطع فينجر - أربع.
Article rating: out of 5 with ratings

شاورما الفراخ مع مكرونة بالسماق بطريقة الشيف آيه على

الـــمــــقـــــاديـــــر - نصف كيلو شاورما بانيه مقطع فينجر - أربع...
رئيس مجلس الادارة احمد ادهم
المدير التنفيذي احمد العزبي
اخر الأخبار

المرأة

شاورما الفراخ مع مكرونة بالسماق بطريقة الشيف آيه على

27 أكتوبر، 2017, 7:54 ص
657
شاورما الفراخ مع مكرونة بالسماق بطريقة الشيف آيه على
طباعة

الـــمــــقـــــاديـــــر

– نصف كيلو شاورما بانيه مقطع فينجر

– أربع فصوص ثوم وسط

– بصله كبيره و٣ فلفل رومي و طمطمايه كبيره الحجم

– علبه زبادي لمونه كبيره

– معلقه صغيره مكونة من ملح فلفل جنزبيل قرفه كاري ورق لورا

– مكرونه

-عصير طماطم بصله مبشوره ملح فلفل سماق زعتر

الـــــــــطـــــــريــــقــــه

– نصف كيلو بانيه متقطع فينجر عليه اربع فصوص توم مطحون علبه زبادي ملح فلفل جنزبيل قليل من القرفه كاري و ورق لورا مطحون وعصر لمونه تتبل وتترك في التلاجه لمده ساعه ونكون مغلفة جيدا

– نضع زيت في طاسه ،ثم تشويح الفراخ جدا ، وعندما تأخذ اللون الابيض نضيف بصله كبيره الحجم وفلفل رومي مقطع جوليان و جزره صغيره مبشورة  ،ثم يتم التقليب جيدا  ونتركها على نار هادئة 

– عند التسوية  نضع طمطمايه مقطعه جوليان و قليل من البقدونس ونقلبها تترك خمس دقايق ونقفل عليها 

– المكرونه نضعها عشر دقائق في ماء مغلي ومعلقه زيت ونصفيها

– الصوص الأحمر عباره عن تشويح بصله كبيره فى الزيت حتى تأخد اللون الذهبي ونضيف بعد ذلك عصير الطماطم حتى يتم التسبيك ثم نضع الملح ومعلقه صغيره سماق و زعتر وفلفل

 وألـــــــــف صــــــــــحـــــــه وهــــــــنـــــــــا

إرسل لصديق

  • مقالات ذات صلة
  • المزيد من الكاتب
  • مقالات قد تهمك

تعليقات الموقع

تصويت

ماهو رأيك فى التصميم الجديد ؟

تابعنا على فيسبوك

تابعنا على تويتر

رصد الوطن جريدة عربية بوابة الاعلام النظيف -تعرف علي الراي و الراي الاخر - الاخبار في كل لحظة اخبار الرياضة المصرية الاهلي و الزمالك اخبار السياسة اخبار الحكومات