الرئيسية المرأة طريقة عمل بيتزا برجر

طريقة عمل بيتزا برجر

moda 5076
طريقة عمل بيتزا برجر
واتساب ماسنجر تلجرام
مقدمة من الشيف حسين أبو عيسي
“رصــــــــــــــــــد الـــــــوطـــــن”

طريقه عجينه البيتزا أولا

الــــــمـــــــــقادير

٤٠٠ جرام دقيق
١ ملعقة صغيرة خميرة فورية
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة زعتر
١ ملعقة صغيرة سكر أبيض
٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ
اقرئي أيضًا: 3 نصائح لخبز البيتزا

طريقة التحضير

سخني الفرن.
اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير.
أضيفي الزيت والماء الدافئ.
اعجني العجين حتى تتماسك.
اتركيها عشر دقائق
افردي العجين قطعتين

ثانيا البرجر
٢٠٠ جرام لحم مفروم
بصله مبشوره ناخد ميتها بس
ملح فلفل اسود بابريكا بيضه
ونقلب ونعملها علي شكل قرص
وتدخل الفريزر تشد شويه
وبعدها تسويها في طاسه تيفال

نجيب صنيه وتدهينها شويه زيت وتحطي العجينه وعليه معلقه صلصه خص طماطم
شويه جبنه وبعدها تحطي العجينه التانيه فوق البرجر زي السندوتش وعليها من فوق جبنه موتزريلا ولو عندك ببروني زي اللي في الصوره يبقي ماشي
وتدخليها الفرن تستوي وبالهنا والشفاء

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.