الرئيسية أخبار شيش طاووق شهي بأسرار المطاعم

شيش طاووق شهي بأسرار المطاعم

moda 792
شيش طاووق شهي  بأسرار المطاعم
واتساب ماسنجر تلجرام

شيش طاووق مقدم من شيف / سارة رجب 

المقادير :

كيلو مكعبات دجاج صدور ووراك 

التتبيله

معلقتين كبار زبادي

مية بصله متوسطه مدعوكة ملح وفلفل

معلقه كبيره زيت

معلقة كبيره خل

عصير نص لمونه

معلقه صغيره مسترده

معلقه كبيره كاتشب

معلقه كبيره هوت صوص “اختياريه” 

 

التوابل… ملح وفلفل وكمون والسبع بهارات ورشه كسبره ناشفه و بابريكا وكاري وتوم وبصل بودره ورشه م الحبهان المطحون

الطريقة… 

نقلب كل مكونات التتبيله ونظبط الملح ونضيفها لمكعبات الفراخ ونقلب و نسيبها نص ساعه ع الاقل..

مكعبات بصل وطماطم وفلفل الوان للتسييخ

نرص الاسياخ و نمسح طاسه او جريل بمسحة زبده و ننزل بالاسياخ نار عاليه ونغطي و بعدين نخلي النار وسط لما يستوى يدوب خمس سبع دقايق بيكون استوى… بقدمه مع رز اصفر وتوميه

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.