الرئيسية أخبار طاجن البانيه بالأرز المبهر

طاجن البانيه بالأرز المبهر

moda 940
طاجن البانيه بالأرز المبهر
واتساب ماسنجر تلجرام


مقدم من شيف بيبو مجدى
المقادير ..
بانيه وكوب زبادي وبصلايه وطماطم وفلفل الوان وبطاطس عشان تتعمل وادچز 😉

الطريقه …
نغسل البانيه بلمون وملح ونقطعه مكعبات ونتبله بالزبادي والملح والفلفل ونص ليمونه ونسيبه ساعه ف التلاجه وبعدين نسلق البطاطس بعد مارتغسليها كويس بقشرها عادي وتخطيها تتسلق ف حله فيها سنه ملح وتخرجي البانيه وتكوني قطعتي بصلايه والفلفل الالوان وتنزللي ف طاسه فيها زيت خفيف بالبانيه وتقلبي لحد ما يبخ ميته حطي البصل وقلبي وبعدين الفلفل وووطي عليه شويه وظبطي ملحه بقي وشويه زعتر بيبقي تحفه ونجهز الارز ف حله فيها زيت علي النار يقدح انزل بكوب ميه وفيها ملح تغللي انزل بالرز واغطيه ميه واسيبه يتشرب اول ما يتشرب احطه ف طاجن فخار وازود شويه ميه وادهن الطاحن معلفه سمن واحط فوقيه البانيه بالخضار وع الفرن نصايه كده ونحط ف صينيه فيها ورقه زبده نقطع البطاطس زي المراكب وندهنها سنه زبده سايحه ونرش عليها الخلطه دي زعتر بهارات ملح وفلفل ابيض وع الفرن تاخد لون جميل والف هنا.
قومي بسرعه اعمليها سهله وتغيير عن المألوف
تابعوني لاحللي واسهل الوصفات

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.