الرئيسية أخبار طاجن المكرونه باللحمة المفرومه بطعم مميز مثل المطاعم

طاجن المكرونه باللحمة المفرومه بطعم مميز مثل المطاعم

moda 1405
طاجن المكرونه باللحمة المفرومه بطعم مميز مثل المطاعم
واتساب ماسنجر تلجرام

 

طاجن المكرونه باللحمة المفرومه بطعم مميز مثل المطاعم مقدمه من / شيف ساره رجب

المقادير والطريقه….

لتعصيج اللحمة… ف الكبه نضرب بصلتين كبار مع قطعه فلفل أخضر واحمر وفلفل حامي “اختياري” و فص توم

نفرمهم فرم ناعم…

 

وننزل بيهم ف حله فيها شويه زيت وربع معلقه من الليه المبشوره ونشوح لما البصل يدبل ننزل باللحمة ونقلب ع نار وسط لما لونها يتغير تماما ننزل ب طماطمه كبيره مبشوره ناعم و ملح وفلفل وكمون والسبع بهارات ورشه من القرفه ورشه من الكبابه الصيني ونسيبها لما تستوي وتبرد…

 

لصلصه المكرونه…

3طماطمات حجم كبير أو 4

قطعه فلفل احمر… نضربهم ف الخلاط ونصفيهم ونرفعهم ع النار لما تغلى وننزل عليهم بملح وفلفل وكمون و السبع بهارات ورشه م السكر ورشه م الكسبره الناشفه وتتسبك نص تسبيكة انزل بفص توم مفروم ومعلقه زيت واظبط الملح واطفي

ف حله او طاجن او صينيه ندهنها زيت و ننزل بطبقه من اللحمة المعصجة وننزل عيها بالمكرونه نيه وعليها الصلصه ونكمل بميه سخنه مغليه يدوب تغطي المكرونه نغطيها بفويل او غطا وتدخل فرن سخن حراره عاليه الرف ال فوق النار و ننقلها الرف الوسط لمده نص ساعه وبالف هنا.

الطريقه فيديو للي يحب يشوفها 👇🏻

https://youtu.benMesCEAENuI I

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.