طريقة الباستافلورا مقدمة من الشيف (ريهام محمد صادق)
الباستافلورا
المكونات
2 بيضه
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت على زبده
1/4 2 كوب دقيق
فانليا
باكو بيكينج باودر
مربى مشمش
الطريقه
نضرب السكر والبيض والفانليا والزبده ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر
نقسم العجينه نصفين النصف الاول نفرده في البايركس ثم نضع عليه المربى ونفردها على العجين والنصف التاني من العجين نبشره على الوجه ونغطي معظم المربى
ندخلها الفرن لحد ما لونها يبقى ذهبي على درجه حراره 190 من 20 ل 30 دقيقه حسب الفرن تتقطع وتقدم بعد ما تبرد
انا عملتها في قوالب علشان تبقى وحدات صغيره
بالهنا والشفا
اترك تعليقا