طريقة عمل البطاطا الحلوة بالفرن
صنية بطاطا ف الفرن
مقدمة من : شيف سارة عيد
🍱المكونات :
٢كيلو من البطاطا الحلوة
🍠 ٣ بيضات حجم صغير ملعقة صغيرة من الفانيليا ٣او ٥ معالق كبار سمنه بلدي أو زبده ٢ او ٣ معلقة كبيرة من القشطة نص كوب سكر كوب حليب 🥛 و ٥ معالق كبار جوزهند
👩🏻🍳الطريقة :
نسلق البطاطا او نشويها وف صنية فرن نهرسها كويس اوي وهي لسه سخنه ونضيف عليها المكونات بالترتيب زي مانا كاتبه وكل مكون يتقلب لوحده وبالنسبة للحليب لو احتاجت اكتر زودي المهم قوامها لازم يكون اتخن من قوام الكيكة شويه ولو عاوزين نقلب معاها مكسرات بتبقي حسب الرغبه انا بفضل احطها ع الوش عشان اللي مش بيحبها التسوية: نساوى وشها كويس وندخلها الفرن ع درجة حرارة ٢٢٠ حوالي نص ساعة ممكن اكتر ممكن اقل حسب ماتاخد لون من الجوانب ونختبرها ونتأكده انها مسكت وبقت قطعه واحده ف لازم متابعه بعدين تحت الشوايه تاخد لون وبألف هنا🌷
اترك تعليقا