طريقة عمل الجمبرى بالباربيكيو صوص للشيف رانيا قاسم

المقادير
1/2 كيلو جمبرى مقشر
2 ثمرة بصل
4 فص ثوم
زيت
ثمرة فلفل رومى كبيره
1 ثمرة جزر مبشور
1 ملعقة صويا صوص
1 ملعقة سويت شيلى صوص
2 ملعقة باربيكيو صوص
ملح وفلفل
الطريقة
يوضع الزيت على النار ويوضع عليه شرائح البصل ويقلب ثم يوضع عليه الثوم المفروم والفلفل اﻻسمر ويقلب لمدة دقيقة ثم يوضع شرائح الفلفل الرومى والجزر المبشور ويقلب جيدا ثم نضع الجمبري ويشوح واخيرا نضع صوص الباربيكيو والسويت شيلى صوص وصويا صوص وضعى الملح وتركيه لمدة خمس دقائق على النار ويقدم مع اﻻرز
وبالهنا والشفا