طريقة عمل بيتزا الباذنجان للرجيم

مقدم من الشيف / حسين أبو عيسي

“رصــــــــــــد الـــوطـــــن”

المقادير
– الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم، ومقطع شرائح)
– صلصة البيتزا : كوب
– جبنة : 20 شريحة (لايت)
– البندورة الكرزية : كوب (مقطعة شرائح)
– السبانخ : كوب (مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن وجهزي صينية مدهونة بالقليل من الزيت وصفي قطع الباذنجان ورشيها بالملح واشوي الباذنجان لمدة 20 دقيقة.