الرئيسية المرأة طريقة عمل روستو الدجاج في الفرن مع الشيف آيه على

طريقة عمل روستو الدجاج في الفرن مع الشيف آيه على

moda 767
طريقة عمل روستو الدجاج في الفرن مع الشيف آيه على
واتساب ماسنجر تلجرام
رصـــــــــــد الـــــــــــوطــــــــــن

 

المــــــــــقاديــــــــــــر

– فرخه وزن كيلو ونص

– بصله كبيره مبشورة

– فصين توم مبشورين

– طماطمايه كبيره مبشوره

– ملح فلفل ورق لورا قرفه كاري جنزبيل سماق

– عصير لمونه كبيره

– زبده خل الطريقه

الـــــــــــطــــــــــــــــــريقة

غسل الفرخه جيدا بالخل والملح ، ثم تصفيتها من المياه جدا

التتبيله (نضع ملح فلفل ورق لورا قرفه كاري جنزبيل سماق عصير لمونه كبيره و البصل والتوم والطماطم المبشوره ) وثم تتبيل الفرخه بين الحلد واللحم ومن جوا وبرا جيدا

نضع الذبده بين الجلد واللحم من عند الصدر … ونتركها تتبل ليله كامله

تحضر صنيه نضع بها بصل فلفل رومي وطماطم اسلايز ونرش ملح وفلفل زعتر ونضع الفرخه وعلى الفرن لمده ساعه الاربع ع 200 درجة … يقدم مع ارز ابيض وبطاطس مقليه

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.