طريقة عمل كيك البابا

المقادير
1 1/2 كوب دقيق
4 حبات بيض كبيرة
1/2 كوب لبن دافئ
4 مﻻعق كبيرة سمن سائح
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
3 مﻻعق صغيرة سكر
فانيليا
الشراب
1 1/2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونه
الطريقة
يضرب البيض بالفانيليا جيدا ثم قومى بوضع السمن واستمرى فى التقليب قومى بوضع الخميرة على اللبن فاتر ( دافئ قليلا ) مع السكر ويقلب جيدا ويترك لمدة 10 دقائق للتاكد من ان الخميرة سليمة ثم يوضع على الخليط السابق ويقلب جيدا ثم قومى بوضع الدقيق تدريجيا قومى باحضار الصينية قومى بدهنا جيدا وقليل من الدقيق مع التخلص من اى دقيق زاد ضعى الخليط فى الصينية وضعيه فى مكان مظلم لمدة ساعة

اترك تعليقا