الرئيسية أخبار كعب الغزال والقراقيش المحشوه بالتمر (المقادير والطريقة)

كعب الغزال والقراقيش المحشوه بالتمر (المقادير والطريقة)

moda 1007
كعب الغزال والقراقيش المحشوه بالتمر (المقادير والطريقة)
واتساب ماسنجر تلجرام

قراقيش فلاحى بالعجوه او التمر مقدم من / شيف سارة رجب
المقادير و الطريقة…

كوب ميه دافيه ندوب فيها معلقه كبيره خميره فورية مع معلقه كبيره سكر و نسيبها ع جمب تتفاعل لما ترتفع

كوب زبده بلدي عليها نص كوب زيت ندوبهم ع النار يدوب الزبده تفك بدون ما تسخن اوي

وف طبق غويط للعجن ننزل بكيلو دقيق عليه 2معلقه كبيره سكر و 3 معالق كبار لبن بودره و 4 معالق كبار سمسم و نص معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره بيكنج بودر و نقلبهم مع بعض كويس جدا و ننزل عليهم بالزبده بالزيت ونفرك الدقيق كويس جدا لما يتغلف بالماده الدهنيه ننزل بالميه و نلم العجينه لو لقيناها ناشفه نزود كمان ربع كوب ميه لما العجينه تلم ترتاح لما تضاعف و تتشكل حسب الرغبه. Sara Ragab

لو هنحط سمسم ع الوش بندوب معلقه صغيره عسل اسود مع شويه ميه اقل من ربع كوب و نغطس وجه القطعه و ننزل بيها ف السمسم علشان يمسك وتتغلف كويس.

حشوة التمر… معجون تمر عليه نص معلقه صغيره قرفه وربع معلقه صغيره حبهان مطحون و رشه ملح

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.