كيكه الشيكولاته وبشر البرتقال مع الشيف روكي صادق
كتبت / رووكي صادق
المكونات
كوب زبده
كوب و ٣/٤ كوب سكر
٤ بيضات
فانليا
كوب لبن
٤ معالق كبار كاكاو خام
٢ ونصف كوب دقيق
باكو بيكنج باودر
٤ معالق كبيره بشر برتقال او يوسفي
الطريقه
نسخن الفرن لمده ربع ساعه على حرارة ١٩٠ في هذا الوقت نجهز الكيكه
نضرب الزبده مع السكر لحد ما قوامه يبقى غليظ ولونها يبقى ابيض
نضيف البيض والفانليا ونتركها تضرب ٥ دقائق
نضيف الدقيق واللبن بالتدريج ثم نضيف البكينج باودر ونتركها تضرب ٥ دقائق
نضيف بشر البرتقال والكاكاو ونضربها لمده ٣ دقائق
ندخلها الفرن لمده من ٣٠ ل ٤٥ دقيقه حسب الفرن
تقلب بعد تبرد وتقدم
اترك تعليقا