مخبوز خلية النحل الشهي بطريقة الشيف هدير علام

خليه نحل مقدمة من شيف / هدير علام بمكونات بسيطه.
Article rating: out of 5 with ratings

مخبوز خلية النحل الشهي بطريقة الشيف هدير علام

خليه نحل مقدمة من شيف / هدير علام بمكونات بسيطه...
رئيس مجلس الادارة احمد ادهم
المدير التنفيذي احمد العزبي
اخر الأخبار

أخبار

مخبوز خلية النحل الشهي بطريقة الشيف هدير علام

18 فبراير، 2021, 1:00 م
204
مخبوز خلية النحل الشهي بطريقة الشيف هدير علام
طباعة

خليه نحل مقدمة من شيف / هدير علام

بمكونات بسيطه جدا بس النتيجه هتعجبكم جداااا وممكن تحشوها حلو او حادق

المكونات :

3كوب دقيق

علبه زبادى 110جرام

معلقه كبيره خميره فوريه

معلقه كبيره سكر

معلقه كبيره خل ابيض

ربع كوب زيت

رشه ملح

ماء دافى للعجن

الطريقة؛

هنجيب بوله نحط الخميره والسكر ونص كوب ماء دافى نقلب كويس ونغطيها 10 دقائق

بعد كده هنضيف الزيت والزبادى والخل ونقلب سريعا ونضيف الدقيق ورشه الملح ونبدأ نلم العجينه .. لاقيناها محتاجه ميه هنزود حبه صغيرين ونبدأ نعجن مالايقل عن عشر دقائق لحد ماناخد عجينه طريه جداا ملساء نغطيها تخمر حسب الجو المهم تتضاعف بعد كده هنقسمها كور متساويه ونحشيها اى حشوه انا حشيتها شيدر أو جبنه وزتون وحبه بركه هنجيب صينيه مرشوشه دقيق ونرص الكور دائرى جنب بعض

نبدا بواحده فى النص ونبدأ نلف حواليها لحد مانخلص الكميه ونحاول يكون مقاس الصينيه كويسه بحيث تتملى وتعمل شكل حلو ساعه التقديم نغطيها بفوطه نضيفه نسيبها تخمر تانى بعد كده ندهن وشها بسائل التلميع الخطير بتاعنا نص معلقه نسكافيه بلاك ندوبها فى معلقه كبيره لبن نقلب وننزل بصفار بيضه نقلب كله ونلمع الوش ونرش حبه البركه أو سمسم وندخل فرن سخن على 200 لحد ماتستوى وافتحوا الشوايه اخر خمس دقائق تاخد لون حلو من فوق واول متطلع نغطيها خمس دقائق بفوطه نضيفه وبس كده وبالهنا والشفا

اهم حاجه التخمير مرتين متنسووووش والخل هايخليها هشه ولونها فاتح ومش هيبان نهائى فى الطعم

إرسل لصديق

  • مقالات ذات صلة
  • المزيد من الكاتب
  • مقالات قد تهمك

تعليقات الموقع

تصويت

ماهو رأيك فى التصميم الجديد ؟

تابعنا على فيسبوك

تابعنا على تويتر

رصد الوطن جريدة عربية بوابة الاعلام النظيف -تعرف علي الراي و الراي الاخر - الاخبار في كل لحظة اخبار الرياضة المصرية الاهلي و الزمالك اخبار السياسة اخبار الحكومات