وصفة للدجاج بالزبادي والاعشاب
وصفتنا هي الفراخ بالزبادى والاعشاب مقدمة من / شيف بيبو مجدى
المقادير..
فرخه مقطعه بالعضم
كوب زبادى كبير
معلقتين توم مفروم
ريحان ناشف معلقتين
بقدونس فريش عصير لمونه
ملح وفلفل اسمر
زيت زيتون ربع كوب
هنتبل الفرخه كويس بيهم ونغطيها ونسيبها نص ساعه وادخلها الفرن ف صينيه لمده ساعه الاربع
الارز بالجزر..
نقطع جزرتين مربعات صغننه وننزل معلقه زيت كبيره ونقلب فيها معلقه بهارات وملح وننزل عليهم كوب ونص رز مصرى
وننزل بميه عليهم ومكعب مرقه دجاج وبعد
مانقلب شويه عشان يبقى مفلفل ونغطيه بالميه ويتشرب ويتقدم مع الفراخ ريحته روعه
اترك تعليقا