حملات تفتيشية مكثفة على محلات الجزارة وأماكن عرض وبيع اللحوم للتأكد من سلامتها بالشرقية
كتب : أحمد حفني الجحاوي
"رصــــد الـــوطـــــن"
تشكيل حملات مشتركة من مديريات (الصحة – الطب البيطري – التموين ) للرقابة على والتفتيش على اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن بيع وعرض اللحوم للتأكد من صلاحية المنتجات المطروحة بالأسواق مشدداً على ضرورة إستمرار الحملات على محلات الجزارة بجميع مراكز ومدن المحافظة والتأكد من الإلتزام بالذبح داخل المجازر لضمان تقديم منتج صالح للإستخدام الآدمي وللحفاظ على البيئة والصحة العامة للمواطنين …
وصرح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أنه تم تنفيذ حملة تفتيشية من المديرية بالتنسيق مع إدارة المجازر وقامت بالمرور على عدد من محلات الجزارة بمدينة الزقازيق لإحكام السيطرة على المنتجات المعروضة من اللحوم والتأكد من صلاحيتها ومدى الإلتزام بالإشتراطات اللازمة لعملية الذبح مشيراً إلى أنه تم ضبط 80 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية (صالحة للإستخدام ) وتم تحرير عدد "5" محاضر بالمخالفات للمحلات المخالفة تمهيداً لإتخاذ كافة الإجراءات القانونية في هذا الشأن .
اترك تعليقا