وصفة جديدة ومختلفة للدجاج (دجاج بالرايب والعسل)
طريقه فراااخ مختلفه
مقدمه من بيبو مجدى
فراخ بالرايب والعسل… المقادير والطريقة :
.فرخه كبيره ميهمكيش عادي نغسلها كويس جدا بالملح والليمون والدقيق واشطفيها واعمللي محلول انقعيها فيه لمده ساعتين ميه بسكر ودوسي بحرف السكينه علي العظم عشان الدم وتبقي نضيفه وتحضري بقي ف الكبه …بصله وطماطم ومعلقتين عسل ابيض بابريكا معلقه كبيره وكوب لبن رايبوملح وفلفل ومعلقتين دبس رمان نص ليمونه وبهارات فراخ اضربيهم كلهم وصفي الفرخه من الميه وتبليها كويس جدا وغطيها ف التلاجه من قبلها بيوم وتخرجيها تسختي الفرن وعلي الشبكه امسحيها بزيت وتكون ف صينيه كبيره تختها بباقي ااخلطه مع شويه ميه وتنزالي الفرخه بتاخد تقريبا ساعه ونص هتبقي زبده
اترك تعليقا