الأقباط يحتفلون بعيد الغطاس الخميس القادم

كتبت شيماء كمال

“رصـــــد الـــوطـــن”

يحتفل الأقباط بعيد الغطاس وهي ذكري نزول السيد المسيح بنهر الأردن للتغطيس ولذلك تسمي المعمودية بالغطاس
ومن أشهر الاكلات علي مائدة الأقباط القلقاس والقصب
وتتم زراعه القصب والقلقاس بالغمر في الماء والقلقاس يحتوي علي مادة مؤذية تتحول الي مفيدة بالغمر في الماء أثناء الطهي
والقصب يحتوي علي كمية كبيره من المياه الممزوجة بالسكر للدلالة علي الفرح بالمعموديه المقدسه